健康してみま専科

食材の栄養素,栄養素,栄養価から効果や効能をわかりやすく解説 毎日が健康なカラダ作りと知識を学んで食材選びをご紹介!知らないと損する覚えておきたいポイントも盛り沢山

野菜

玉ねぎ 栄養素と効果 栄養価の高い食べ方は加熱と生はどっち?

投稿日:

001

スーパー等で購入しやすい玉ねぎ。

美味しくていろいろな食べ物に合わせて食べることができます。

玉ねぎの栄養素と効果、栄養価の高い食べ方は加熱と生はどっちなのか

玉ねぎの効果的な食べ方について紹介します。




玉ねぎに含まれている栄養素は?

栄養価の高い料理に重宝する玉ねぎですが
どのような栄養成分が含まれているのかについて紹介します。

玉ねぎは
血液サラサラにする効果効能があります。
血がドロドロだといろいろな病気にかかりやすいので
血液サラサラにしてくれる玉ねぎは健康効果の高い万能食品と言えるのではないでしょうか。

玉ねぎはビタミン類とミネラルが豊富に含まれています。
いろいろな種類のビタミンが豊富に含まれています。
鉄分とかカルシウムも含まれていますが
他の野菜よりも量は多くない様子。

ポリフェノールの一種 ケルセチン
イオウ化合物である硫化アリルも豊富に含まれています。あまり聞かない栄養素ですが
抗酸化作用もあります。

悪玉コレステロールが減ったり
脂肪の吸収を抑えてくれる働きがあります。
玉ねぎがダイエットに良いと言われているのはこの成分です。

玉ねぎは加熱と生はどっち?

玉ねぎの栄養価の高い食べ方は加熱と生はどっち?について紹介します。

どちらも食べ方によって栄養が異なる野菜もあるのですが
玉ねぎはどちらも食べ方によってほとんど変わりがないです。

血液サラサラ効果は加熱をして食べるようにした方が多く摂取することができます。
玉ねぎは生のまま食べると
すごく味がからくて食べられないです。
時間を置かずに食べているという人もいますが
時間を置かずに生のまま食べるとすごく味がからいのが大きな特徴です。

玉ねぎが好きという人は美味しく食べられるのですが
玉ねぎがそれほど好きではないという人はからくて食べられないです。

玉ねぎですがいろいろな調理法がありますが
炒めるのが効果的です。
炒めて玉ねぎを食べると甘みがますので美味しいですし
食べやすいのが大きな特徴です。




玉ねぎの効果的な食べ方は?

玉ねぎの効果的な食べ方ですが
ビタミンB1が豊富に含まれている豚肉と玉ねぎは
相乗効果で栄養素も効果的に摂取することができます。

玉ねぎと合わせて食べたいのは豚の生姜焼きですね。
豚の生姜焼きですが
野菜をたくさん入れて作るようにするのが大きなポイントです。

1日に必要な野菜の摂取量は350gと言われています。
この量の野菜は豚の生姜焼きにして
野菜を合わせて食べるのが大きな特徴です。

ひとてまいなら
ビタミンEはほうれん草、約130株分
ビタミンBは豚ロース肉、420g分
ビタミンB6はバナナ、9本分
食物繊維はレタス、1玉分

と豊富に含まれています。
アトピーといったアレルギーが有る人も
この食べ方は栄養を効果的に摂取することができます。

飲み物に入れて飲んだり研いだお米にさっと入れても
効果的に摂取することができます。

玉ねぎは料理に合わせて食べることで
相乗効果で効果的に栄養素を補うことができるようになります。
この食べ方はとても効果的な玉ねぎの食べ方と言えるのではないでしょうか。

栄養不足で玉ねぎを効果的に食べたいという人は
この食べ方がピッタリです。

生で食べるなら水にはさらさずに
切ってすぐに食べるのが大きな特徴です。
加熱するなら炒めて甘くなってから食べるようにすると
とても美味しくて栄養も摂取することができます。

玉ねぎの美味しい効果的な食べ方は
他にもいろいろありますので
玉ねぎスープにして飲んだりすると栄養を効果的に栄養を補うことができるようになります。

いかがでしょうか。

美味しくて毎日食べるのが良い玉ねぎは
スーパー等で購入しやすいのが大きな特徴です。
豚の生姜焼き、玉ねぎスープ等のぜひ玉ねぎを使って健康に気を使ってみてはいかがでしょうか。




-野菜

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

001

ブロッコリーの栄養素効果的な食べ方は?栄養豊富な野菜!

美味しくて栄養価の高い!栄養満点の野菜の一つであるブロッコリー。 ブロッコリーは苦手であまり食べないという人も多いのではないでしょうか。 ブロッコリーは栄養豊富ですし 料理に取り入れたい食材の一つです …

001

タアサイって何?旬と栄養・効果的な食べ方は

タアサイとは?タアサイという食べ物があるのですが これは野菜?と大きな注目が集まっています。 聞いたことがないという人も多いこのタアサイですが アブラナ科・アブラナ属の野菜です。 どうやら中国の野菜の …

001

トマト健康効果トマト効果的な食べ方で肌に良いとされる理由は?

トマトの健康効果はカラダにも美容にも良い健康フードとして 食べているという人も多いのではないでしょうか。 トマトが苦手という人も多いのですがトマト効果的な食べ方 トマトを使ったメニューとか料理もかなり …

001

キャベツ栄養価の高い食べ方?加熱それとも生どっち?

キャベツは栄養豊富で胃腸にも優しい健康食品です。 葉以上に芯に栄養が豊富に含まれています。 よく食べているという人も多い身近な野菜・キャベツ。 各地で年中栽培されているキャベツは比較的スーパー等で 購 …

001

青汁の栄養と効果的な飲み方、いつ飲むのが効果的?

ダイエットにも効果てきめんで栄養満点の飲み物・青汁。 青汁はその独特の味と匂いから「苦手」という人も多いのではないでしょうか。 青汁は飲むタイミングと栄養について知ることで より効果的に健康になるので …